Receta de Cupcakes de Brownie

Ingredientes:

* 120 gr chocolate (55 - 65 %)
* 113 gr mantequilla
* 250 gr azúcar
* 1 cucharadita extracto vainilla
* 3 huevos talla L, batidos aparte
* 105 gr harina
* 1/4 cucharadita sal

Elaboración:

Precalentar el horno a 170ºC

Poner la mantequilla y el chocolate en un bol y fundir, dejando luego enfriar un poco

Añadir el azúcar y mezclar

Añadir el extracto y mezclar

Añadir los huevos batidos, mezclar bien y añadir la harina con la sal

Al horno 20 minutos