Receta de Tarta Gourmet de chocolate

Ingredientes:

* 200 gr de chocolate de cobertura
* 200 gr mantequilla
* 200 gr azúcar
* 5 huevos
* 100 gr chocolate cobertura para cubrir

Elaboración:

Derretir la mantequilla en el micro

Derretir el chocolate con 2-3 cucharadas de agua, removiendo constantemente

Verterlo todo en un bol

Cuando haya templado, añadir el azúcar y los huevos. Batir

Enmoldar y al baño María 45/60 minutos

Desmoldar cuando esté frío y bañar con cobertura de chocolate negro para postes

Adornar con bolitas blancas de azúcar